Kakaopulver wird aus Kakaobohnen, den Samen des Kakaobaums Theobroma cacao , gewonnen, der in der Äquatorregion der Welt von Mittel- und Südamerika bis Afrika und Indonesien heimisch ist.
Wenn das Fett, die sogenannte Kakaobutter, beim Pressen aus den Kakaobohnen entfernt wird, werden die verbleibenden getrockneten Feststoffe zu Kakaopulver gemahlen. Durch das Pressen wird nicht die gesamte Kakaobutter entfernt, sodass die Kakaopartikel mit einer dünnen Schicht Kakaobutter überzogen bleiben.
Laut Scientific American sind „diese festen Partikel (das Kakaopulver) die Grundlage des Schokoladengeschmacks (und nicht, wie man vielleicht annehmen könnte, die Kakaobutter). Daher ist Kakaopulver die konzentrierteste Schokoladenvariante, die es gibt.“
Kakaopulver ist reich an Antioxidantien und sorgt für glatte und gesunde Haut. Kakaopulver enthält nicht nur viele Mineralien wie Kalzium, Kalium und Zink, sondern auch viel Koffein und Theobromin, die die Hautzellen festigen, die Haut straffen und Schwellungen reduzieren.
Kakaopulver ist ein hervorragendes natürliches Peeling. Es fördert die Durchblutung und sorgt für ein jugendlicheres Strahlen. Das sanfte Peeling ist besonders gut für Menschen mit zu Akne neigender Haut.
Eine einfache Maske aus Kakaopulver und Wasser verleiht Ihrer Haut einen jugendlichen Glanz, spendet Feuchtigkeit und beugt Hautunreinheiten vor. Kakaopulvermasken können durch Mischen von Kakaopulver mit Joghurt, Olivenöl, Wasser oder Honig hergestellt werden. Wählen Sie die Zutaten aus, vermischen Sie sie und tragen Sie sie direkt auf die gewaschene Haut auf. Lassen Sie die Maske etwa 15 Minuten einwirken und spülen Sie sie anschließend mit lauwarmem Wasser ab.
Sie können auch ein Peeling herstellen, indem Sie die Zutaten der Maske mit gemahlenen Haferflocken oder braunem Zucker mischen, um abgestorbene Hautzellen zu entfernen.
In der Haarpflege hilft Kakaopulver, das Haar mit Feuchtigkeit zu versorgen, weich und geschmeidig zu machen und sorgt für mehr Glanz.
Die Verwendung von Fair Trade Certified™ Bio-Kakao fördert Qualitätsprodukte, die das Leben verbessern, die Umwelt schützen und Kleinbauernkooperativen mit nachhaltigen Anbaumethoden unterstützen. Fair Trade hilft Verbrauchern, Produkte von zertifizierten Bauernhöfen mit fairen Löhnen und sicheren Arbeitsbedingungen zu fördern .
